photo Soirée guinguette au Domaine Rey

Soirée guinguette au Domaine Rey

Repas - Dégustation

Loubersan 32300

Le 13/08/2026

Rejoignez nous pour cette soirée grillades le jeudi 13 Aout, soirée spéciale Melon de Lectoure et Floc de Gascogne, où bonne humeur, convivialité et saveurs sont au rendez-vous ! Avec cette réservation, vous disposez d'une Côte échine de Porc Noir de Bigorre grillée au brasero et ribs de Porc Noir de Bigorre marinés sauce barbecue, avec frites cuites à la graisse de canard et salade, de la réservation de votre place assise à table (placé) toute la soirée, et l'animation par le groupe de musique Otus. Une fois sur place vous pourrez choisir si vous souhaitez d'autres consommations : Planches à partager, salaisons, mixtes avec fromages, camembert de 14€ à 22€ Dessert du moment à 7.50€ ou glace artisanales d'une productrices 3 à 5€ Bières en pression à 3€, bières locales en bouteille 4€ Apéritifs (Spritz Gascon, Floc de Gascogne, Ricard, cocktail ou punch du moment) et Armagnac: de 3€ à 7€ Soft classiques (coca, perrier...) ou locaux (jus de pomme du Gers, ...) de 2,50€ à 4,50€ , au choix Vins Rouge, Rosé, Blanc de 10€ à 30€ la bouteille, au choix ou de 3 à 8€/verre L'abus d'alcool est dangereux pour la santé Arrivée possible à partir de 19h, grillade à partir de 20h30.[...]

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Fête patronale du Laverq

Méolans-Revel 4340

Du 13/08/2026 au 15/08/2026

13 août - 18h30 : Concert guitare avec Cyprien N'Tai 14 août : - 15h : Débat pastoralisme et randonnée 15 août : - 11h15 : Messe en l’église de l’Abbaye - 12h15 : Apéritif offert par l'association - 12h45 : Repas rougail saucisse, réservation par mail giterefugedulaverq@gmail.com (25 €) - 14h30 : concours de boules en triplette (10 €) - Jeux divers et vente de tee shirts et couteaux pour les 50 ans de l'association et divers produits.

photo Marché de Noël... au 15 août !

Marché de Noël... au 15 août !

Fête

Charmois-l'Orgueilleux 88270

Le 15/08/2026

L’association « Les Charmoiseries » de Charmois l’Orgueilleux, organise son traditionnel « Marché de Noël… au 15 août ! » pour la 5ème année consécutive. De 10 h à 18 h au centre du village. Un véritable marché de Noël, avec guirlandes, décorations, boules de Noël… mais sous le soleil du mois d’août ! Sans oublier le traditionnel « vin chaud », rebaptisé pour l’événement en « vin chaud glacé » et servi frais, spécialité de notre association. 63 exposants seront présents, producteurs et artisans offrant un marché riche et varié. De quoi trouver (eh oui, pourquoi pas ?) ses petits cadeaux de Noël en avance ou tout simplement se faire plaisir. Vous pourrez vous restaurer sur place auprès des producteurs qui vous proposeront produits salés (ficelles au lard, pâtés..), saucisses grillées avec beignets de pommes de terre, salades de crudités ou encore burgers/frites. L’association proposera des crêpes et des glaces artisanales pour finir le repas ou pour se faire plaisir dans la journée. Des chapiteaux, avec tables et bancs, seront à votre disposition pour vous restaurer. Des « passe tête » seront à votre disposition, pour faire des photos rigolotes en famille ou entre amis.[...]

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Musiques à Pauline - Les accordés du swing

Manifestation culturelle

Gréoux-les-Bains 4800

Du 11/08/2026 à 19:00 au 11/08/2026 à 20:30

Prenez les incontournables de la chanson française et de la pop anglaise des années 70/80, passez tout cela à la sauce swing avec une pointe de jazz manouche et vous obtenez Les Accordés Swing. En s’entourant d’un quartet de musiciens aux allures rétro, la chanteuse Cordélia Czaïka fait revivre les incontournables de la chanson française et de la pop internationale en version swing. Le répertoire du combo toulousain est éclectique : des Rita Mitsouko à Téléphone, de Claude François à Serge Gainsbourg sans oublier les Beatles, Police, Bob Marley, David Bowie ou même AC/DC. Une rythmique impeccable, des arrangements réussis, et la voix limpide de Cordélia vous donneront des fourmis dans les jambes et des frissons dans le dos. « Let’s dance » ! Line up Cordélia Czaïka : chant Cyril Salvagnac : guitare – chœurs Olivier Nougarol : guitare - choeurs Fabrice Camboulive : contrebasse - choeurs Laurent Meyer : batterie - choeurs

photo Marché Artisanat/Terroir

Marché Artisanat/Terroir

Artisanat

Plouescat 29430

Le 16/08/2026

Marché Artisanal et produits du Terroir. Sous les Halles et sur la place des Halles, une quarantaine d'Artisans Créateurs ou Terroir viendront exposer pour le plus grand plaisir des flâneurs. Petite restauration sur place, ambiance conviviale assurée, pour la belle cause du Jumelage Anglais Plouescat/Braunton qui fête cette année son demi-siècle d'existence. Pour les pauses de 10 heures, déjeuner et goûter, une petite restauration et boissons est disponible sur place. Nous disposons des meilleurs crêpiers de l'Ouest, tant pour les galettes-saucisses que pour les crêpes froment et nos confitures sont faites maison. Les bénéfices retirés de cette manifestation permettent au Comité de Jumelage, d'offrir le séjour Outre-Manche à 2 collégiens méritants, issus des 2 collèges de la Commune. Ils ont ainsi l'opportunité de s'immerger pendant 5 jours, dans la culture britannique avec les Membres du Jumelage franco-anglais... La pérennisation d'un Jumelage passe bien évidemment par les échanges intergénérationnels, qui méritent d'être soutenus ! Alors, venez nombreux passer un beau moment avec nous !

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Noce bretonne

Danse - Bal - Cabaret, Feu d'artifice

Brélès 29810

Le 15/08/2026

Le 15 août à Brélès, une reconstitution d'une noce bretonne du 19e siècle. Le cortège cheminera dans le bourg accompagné de sonneurs, d'un cercle et d'un bagad. À midi, venez déguster le repas de noce composé d'un kig ha farz. Une petite restauration (frites, saucisses, crêpes) et une buvette sont prévues sur place. De nombreux exposants locaux seront présents. Dans l'après-midi, plusieurs spectacles de danses bretonnes seront présentés ainsi qu'une initiation à la danse et un fest-deiz en fin d'après-midi. Le soir, un feu d'artifice sera tiré (si la météo le permet). En soirée également, deux concerts pop sont prévus, dont un avec Live Fever.

photo Guinguette au château | Château de Bridoire

Guinguette au château | Château de Bridoire

Patrimoine - Culture, Musique, Sports équestres

Ribagnac 24240

Le 11/08/2026

Plongez dans une ambiance festive lors de nos Soirées Guinguette au château, au cœur d’un cadre historique d’exception. Lors des douces soirées d’été, profitez d’un moment hors du temps mêlant détente, musique et animations pour petits et grands. Au programme : Accès à nos jeux géants en plein air Ambiance musicale Illumination des façades du château dès la tombée de la nuit Spectacle équestre à 22h30 Feu d’artifice pour clôturer la soirée en beauté Côté gourmand, une offre de restauration variée vous attend sur place : camembert au brasero, burgers-frites, saucisses, assiettes de charcuterie, glaces, crêpes et bien d’autres plaisirs. Prolongez la magie avec la visite des intérieurs meublés du château, éclairés à la bougie, et laissez-vous porter par la musique d’un pianiste dans le grand salon pour une expérience immersive et féerique.

photo Fête de la Saint-Ouen : vide-greniers, animations et concert

Fête de la Saint-Ouen : vide-greniers, animations et concert

Brocante - Vide-grenier, Culte et religion

Gouville sur Mer 50560

Le 09/08/2026

Vide-greniers, animations et concert à Linverville (Gouville-sur-Mer) sans réservation. • A partir de 7h : vide-greniers sans réservation. • 10h30 : messe à l’église de Linverville. • 12h30 à 21h30 : restauration midi et soir moules marinières, grillades, saucisses accompagnés de frites fraiches… Galettes toute la journée. • 14h : ouverture des stands : pêche aux canards, fléchettes, roulette à homards, palets. Animations pour les enfants, tout l’après-midi : tir à la corde, charentaise… • 19h : apéro musical suivi d’un grand spectacle de variété avec « Evènement Production ». • vers 23h : grand feu d’artifice (à confirmer en fonction des conditions de sécurité).

photo Guinguette au château | Château de Bridoire

Guinguette au château | Château de Bridoire

Fête, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

Ribagnac 24240

Le 11/08/2026

Plongez dans une ambiance festive lors de nos Soirées Guinguette au château, au cœur d’un cadre historique d’exception. Lors des douces soirées d’été, profitez d’un moment hors du temps mêlant détente, musique et animations pour petits et grands. Au programme : Accès à nos jeux géants en plein air Ambiance musicale Illumination des façades du château dès la tombée de la nuit Spectacle équestre à 22h30 Feu d’artifice pour clôturer la soirée en beauté Côté gourmand, une offre de restauration variée vous attend sur place : camembert au brasero, burgers-frites, saucisses, assiettes de charcuterie, glaces, crêpes et bien d’autres plaisirs. Prolongez la magie avec la visite des intérieurs meublés du château, éclairés à la bougie, et laissez-vous porter par la musique d’un pianiste dans le grand salon pour une expérience immersive et féerique.

photo Fête de l'Aven

Fête de l'Aven

Repas - Dégustation, Fête, Danse - Bal - Cabaret

Névez 29920

Le 15/08/2026

Bagads, cercles celtiques, danse irlandaise, fest-noz, lutte bretonne, structures gonflables pour les enfants et loterie. Restauration et buvette midi et soir : sardines grillées - moules frites - cochon grillé, huîtres - saucisses merguez.. BAGAD BRO KONK KERNE Concarneau AR ROUE DOU GLA Cercle Celtique Concarneau KANFARDED SANT EVARZEG Cercle Celtique St Evarzec BRO GAZ AR MILINOU Cercle Celtique Pont-Aven SKOL GOUREN MEIN ZAO Tregunc Groupe BUNTUN DROL Musiciens Fest-Noz Groupe POLLEN Musiciens Fest-Noz Jacques TEPER Caricaturiste Parking rue Ar Moor, navette gratuite pour tous jusqu'au port. Organisé par le Comité d'animation de Port-Manec'h

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CONCERT ALEX DE VREE

Musique, Concert

Treffieux 44170

Le 14/08/2026

De juin à août, l'Émue, guinguette solaire, propose un concert gratuit les 2èmes vendredis de chaque mois. Cette fois-ci, c'est concert de blues et folk à la guinguette. Au programme : musique avec le nantais Alex De Vree, saucisses de la charcuterie Cossard, frites maisons, cocktails et mocktails maisons, bière de la Brasserie du Bouffay, cidre de la Ferme des Landes du Luquet, vins du Domaine des Galloires, limonades de Meuh Cola, planches apéro avec le fromage local de la Villatte, crêpes maison, glaces fermière bio et locale et des surprises ! Envie de profiter sans réfléchir au retour? Camping sur place (sur réservation) Gratuit

photo Vendeur / Vendeuse en épicerie fine

Vendeur / Vendeuse en épicerie fine

Emploi Alimentation - Supérette

Wantzenau, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Missions : - Offrir une expérience client d'exception - Conseiller avec passion et expertise - Garantir une présentation soignée de l'épicerie (merchandising, réassort) - Valorisation de nos produits : pâtes, sauces, charcuteries, fromages, douceurs sucrées et de la partie Vin - Gestion des stocks Compétences attendues : - Sens du relationnel et du détail - Rigueur, polyvalence et esprit d'équipe Les détails sur le salaire et les horaires seront à définir lors de l'entretien.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Ersa, 993, Haute-Corse, Corse

Nous recherchons 1 Commis(e) plongeur(se) H/F pour notre établissement. Poste saisonnier du 1er mai au 30 septembre 2026. Poste logé. Au sein de notre établissement vos missions seront les suivantes : - Participer à la mise en place en rassemblant les ingrédients nécessaires à la préparation des plats de la carte, - Exécuter des travaux de préparation : éplucher les légumes, laver la salade, faire la garniture des fonds de tarte, surveiller la réduction des sauces, participer a la confection de pâtisseries simple (flans ,glaces , tartes).., - vidé et écailler le poisson. - Dresser des assiettes. - Transmettre les assiettes prêtes au personnel en salle. - Nettoyer le matériel, assiettes et couverts ,le poste de travail et les locaux après le service, - Ranger la cuisine après le service, - Réceptionner les marchandises, - Participer à la préparation des repas du personnel . - Remettre des plats en température, - Surveiller certaines cuissons simples, - Réaliser des opérations de fin de service. Possibilité de logement aux frais de l'employeur.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Foix, 91, Ariège, Île-de-France

Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous participerez aux mises en place, à la préparation des plats et au bon déroulement du service, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Vous assisterez l'équipe de cuisine dans les tâches quotidiennes et contribuerez à la qualité des assiettes servies. Missions principales : Réalisation des préparations préliminaires (épluchage, découpe, sauces, garnitures) Aide à la mise en place avant les services Participation au dressage des plats Nettoyage et entretien du poste de travail et du matériel Respect des consignes et des normes d'hygiène Profil recherché : Formation en cuisine ou première expérience en restauration appréciée Débutant(e) accepté(e) si motivé(e) Dynamisme et envie d'apprendre Esprit d'équipe 3 jours en coupure. CDD Saisonnier de 6 mois, pouvant évoluer vers un poste pérenne à l'issue de la saison. Pour postuler : Merci d'envoyer votre CV et votre lettre de motivation à con.art0913@gmail.com ou de vous présenter directement.

photo Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Emploi Agroalimentaire

Cherreau, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Pour renforcer ses équipes, SOCOPA CHERRE recrute des équipiers de production (H/F) pour intégrer ses différents ateliers. Dans le respect des règles d'hygiène, de qualité et de sécurité, vos missions sont les suivantes : -Fabrication de produits élaborés : façonnage de saucisses, brochettes et divers produits. -Conditionnement des produits : mise en barquette, étiquetage, mise en carton. -Préparation de commandes : vous serez garant par votre professionnalisme de la satisfaction de nos clients. Profil : Vous disposez idéalement d'une première expérience sur un poste similaire Vous n'avez pas d'expérience ? Pas de panique : l'entreprise vous accompagne et vous forme dès votre intégration. Votre implication et votre motivation seront des facteurs différenciants. Rémunération et avantages : Un salaire de 1848.24€ bruts+ indemnités de transport en fonction de votre lieu d'habitation et diverses primes (prime assiduité, 13ème mois, prime de vacances ) Une mutuelle familiale et une prévoyance performantes Les avantages du comité d'entreprise. Envie de nous rejoindre ?

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Preuilly-sur-Claise, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Placé(e) sous la responsabilité du responsable restauration et affecté(e) au service cuisine, vous serez chargé(e) de : - Réceptionner les marchandises, - Réaliser les préparations relevant de sa partie (légumes, poissons, viandes, sauces...), - Evaluer la qualité des produits de base et contrôler la qualité des plats, - Mettre en œuvre les techniques et les règles de fabrication culinaire, - Réaliser des recettes à partir de fiches techniques, - Assembler - Ranger, nettoyer Respect Hygiène alimentaire : normes HACCP, plan de nettoyage

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bassoues, 32, Gers, Occitanie

Pour la saison estivale, Lou Bassouas, restaurant traditionnel situé à Bassoues recherche une ou un commis de cuisine (H/F) sous la tutelle du chef de cuisine. Missions : - Réaliser des préparations préliminaires: éplucher légumes, réduire sauces, garnir fonds de tarte - Participer à la réalisation des entrées et desserts - Dresser les plats et les transmettre au personnel de salle - Participer à l'entretien de la cuisine et des locaux annexes - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur - Apporter de l'aide en service si besoin Dressage et distribution : - Disposer les mets sur les plats et les transmettre au personnel de salle. Entretien : - Entretenir la cuisine et les locaux annexes. - Réaliser les opérations de fin de service. Nous recherchons une personne motivée et polyvalente prête à s'investir dans une équipe dynamique. Deux jours de repos par semaine, roulement sur les week end. CDD juillet et août. Possibilité d'hébergement.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Anglet, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Sous contrôle de l'équipe d'encadrement un ou plusieurs postes de travail au comptoir, en salle, au niveau des bornes et au drive. Il/elle accueille, prépare les produits, assure le service des clients et le nettoyage de l'ensemble des équipements. Il/elle applique les standards et normes définis par l'enseigne Burger King en matière d'hygiène, de sécurité, de production, d'accueil, et de service. Missions Principales : ORGANISATION DU SERVICE : - Participe à l'ouverture et la fermeture de l'ensemble des zones du restaurant et des extérieurs conformément aux procédures - S'assure de la bonne mise en place et du bon fonctionnement de l'ensemble des matériels au sein de la salle - Prépare soigneusement la mise en place du service (hotte, allumage du matériel, contrôle des niveaux de graisse.) - Assure la mise en place correcte de la machine à café et du poste boissons glacées - Respecte impérativement le timing d'ouverture - S'organise pour s'adapter au rythme tout au long du service et respecter le timing PRODUCTION / PRÉPARATION / PLONGE : Approvisionne les stocks sur le comptoir, le drive et le delivery - S'assure de la bonne mise en place des matières premières nécessaires[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE IMMEDIATEMENT JUSQU'A FIN OCTOBRE 2026 Au sein d'un hôtel **** de 293 chambres, en tant que Cuisinier H/F, vous jouez un rôle essentiel au sein d'une brigade d'environ 20 personnes. Vous prenez en charge la production des plats chauds pour le buffet, en assurant la régularité, la qualité et la présentation des préparations. Vos missions principales seront les suivantes : - Réaliser les préparations chaudes destinées aux buffets, principalement des plats en sauce, poissons, viandes et légumes cuisinés, - Suivre les fiches techniques, contrôler les dates de péremption et respecter les quantités pour limiter le gaspillage, - S'assurer que chaque plat respecte les normes de qualité et les standards définis par l'hôtel, - Respecter les délais de préparation afin d'assurer la mise en place des buffets dans les temps impartis, - Soigner la présentation des plats en appliquant les consignes esthétiques et techniques du chef de cuisine, - S'adapter avec réactivité aux ajustements de menus et demandes particulières des clients, - Collaborer avec l'équipe de cuisine en communiquant et coordonnant le travail pour le bon déroulement du service, -[...]

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Vendeur / Vendeuse en produits frais

Emploi

Couvertoirade, 12, Aveyron, Occitanie

Vendeur/Vendeuse de produits régionaux avec un style bien à vous ! Vous avez du bagout, un style qui sort de l'ordinaire et un amour pour les produits régionaux ? Cette offre est faite pour vous ! Nous recherchons un(e) vendeur(se) hors pair pour notre magasin de produits régionaux à La Couvertoirade. Ici, pas de vente classique : on veut du caractère, de la personnalité et un vrai sens du contact. Si vous avez le bagout (au sens où vous avez une grande facilité à prendre la parole) et que vous savez vendre comme sur les marchés, vous êtes la perle rare que nous cherchons ! Nos produits régionaux : Plongez dans l'univers gustatif de l'Aveyron et du Larzac ! Vous vendrez des produits qui font la fierté de notre région : La fouace : ce délicieux pain brioché, légèrement sucré, qui fait le bonheur des petits et des grands. Les fromages : des saveurs uniques comme le Roquefort. Les charcuteries : des saucisses sèches, des jambons et bien d'autres spécialités qui raviront les papilles. Les vins et spiritueux : des vins du terroir et des liqueurs artisanales. Les confitures et miels : des saveurs fruitées et des miels aux arômes variés. Missions : Préparer les sandwichs[...]

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Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière

Emploi Agriculture - Sylviculture

Saint-Benin-d'Azy, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Au sein de notre équipe, vous serez en charge de : _ la réception , le contrôle et la préparation des viandes . - La découpe , le désossage et le parage des pièces. _ La fabrication de produits de charcuterie ( saucisses, pâté, terrines, etc.) _La mise en vitrine et la valorisation des produits. _ Le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché _ Titulaire d'un CAP/BEP boucher ou charcutier ( ou expérience équivalente). _ Maitrise des technique de découpe et de transformation. _ Sens du service client et bon relationnel. _ Rigueur, autonomie et esprit d'équipe. _ Une première expérience réussie est souhaitée. Ce que nous offrons _ Un environnement de travail dynamique et convivial. _ Une rémunération attractive selon profil et expérience

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Alban, 81, Tarn, Occitanie

Jubil Intérim Albi recherche un Cuisinier en restauration collective H/F Vos missions principales seront les suivantes : - Vérifier et contrôler la qualité des matières premières - Préparer les aliments (pesage, hachage, tranchage..) - Réaliser les recettes (froides et/ou chaudes) dans le respect des fiches recettes. - Élaborer les garnitures, les sauces pour le dosage des lignes de production - Assurer le rangement, le nettoyage et l'entretien de l'atelier Horaires du lundi au vendredi : 5H-12H20 Taux horaire : 12.50€/h/brut. Mission de longue durée, évolutive.

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Muret, 31, Haute-Garonne, Occitanie

BIG SMASH Muret recrute 2 Equipier(ère) polyavent(e) en CDI. L'équipier cuisine est un maillon essentiel de la chaîne de production. Intégré dans une équipe de plusieurs collaborateurs, il sait à la fois échanger rapidement et efficacement les informations liées aux commandes et être autonome sur son poste. Il a une connaissance parfaite des process de cuisine et des règles d'hygiène alimentaire. 1/ Vos missions principales : - Respecter les règles d'hygiène - Nettoyer son poste de travail, l'espace cuisine, faire la plonge - Lire une commande, la traiter rapidement et avec précision - Appliquer rigoureusement les recettes Big Smash (burgers, frites, sauces) - Préparer, cuire, assembler les produits selon les standards - Gérer les temps de cuisson et de holding - Effectuer la rotation des produits chauds et froids - Réceptionner, vérifier et stocker les livraisons - Contribuer à la bonne ambiance de service en cuisine Profil recherché : - Dynamique - Présentation soigné(e) - Rigoureux, organisé(e) - Aisance relationnelle, esprit d'équipe - Maîtrise de soi Expérience : Expérience souhaitée. Débutants acceptés (formation assurée avec France Travail). Tenue de travail[...]

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Régleur / Régleuse sur ligne automatisée

Emploi Agroalimentaire

Theix-Noyalo, 56, Morbihan, Bretagne

Les Délices de Saint-Léonard est spécialisé dans la fabrication de pizzas, sandwichs, crêpes et snaking. Avec une expertise de plus de 30 ans et l'appartenance au groupe LDC depuis janvier 2024 : il y a de belles perspectives de croissance. Le groupe est d'autant plus connu pour ses marques Loué, Le Gaulois, Maître Coq, Marie et Traditions d'Asie. Entreprise à taille humaine, 270 collaborateurs contribuent à son évolution, son développement et au défi de répondre à la demande des consommateurs chaque jour.Venez participer aux projets ! Un parcours d'intégration et des formations au poste sont mises en place dès votre arrivée (6 mois de formation). Postulez sur le métier d'« Opérateur de Machine Automatisée (H/F) ». Rattaché au Chef d'Equipe Production, vous garantissez le bon fonctionnement de la (les) machine(s) en respectant les instructions, les rendements matières et les critères d'hygiène, de productivité, qualité, sécurité, environnement. Vos missions seront de : - Recueillir, comprendre et écouter les instructions lors des phases de transitions avec ses collègues. - Organiser la journée de fabrication en autonomie en fonction des plannings de production, des cadences[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Gervais-les-Bains, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

LE POSTE N'EST PAS LOGE. Vous travaillez sous la responsabilité du Chef pour un restaurant de 30 couverts, qui propose un brunch et un service uniquement le midi en semaine et midi et soir les week-ends. Un coffee shop associé à de la petite restauration l'après-midi est également proposé toute la semaine. Vous êtes polyvalent(e) à votre poste et vous avez le sens du travail en équipe. Vous assurez la préparation des entrées, les découpes de viandes, les sauces et les desserts. Vous entretenez votre poste de travail dans le respect des normes HACCP. Les horaires sont en continu et en coupure en fonction des services. A pourvoir dès que possible, jusqu'à mi octobre, non logé, le salaire est à négocier selon votre expérience.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Sens, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Rejoignez FEUILLETTE SENS et donnez du goût à votre talent ! Chez FEUILLETTE, chaque produit raconte une histoire : celle du savoir-faire artisanal, des ingrédients de qualité et du plaisir partagé. Aujourd'hui, nous cherchons bien un traiteur (h/f) pour compléter nos équipes. Votre mission : Dans notre laboratoire, vous êtes au cœur de l'action. Entre précision et créativité, vous donnez vie à toute notre gamme traiteur. Au programme : * Réaliser des recettes gourmandes en respectant nos fiches techniques * Préparer une variété de produits salés : salades, sandwichs, wraps, fougasses. * Travailler des produits frais avec exigence et passion * Maîtriser les cuissons et sublimer les saveurs * Élaborer sauces et assaisonnements maison * Soigner chaque détail pour des présentations aussi belles que bonnes * Organiser votre production avec efficacité * Garantir une hygiène irréprochable et un laboratoire toujours impeccable Le profil que nous recherchons * Formé(e) ou expérimenté(e) en cuisine / traiteur / restauration * À l'aise avec les bases culinaires * Organisé(e), réactif(ve) et autonome * Minutieux(se) avec un vrai sens du détail * Dynamique, impliqué(e) et esprit[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Baie-Mahault, 971, Guadeloupe, Guadeloupe

- Préparer et mettre en place les ingrédients nécessaires au service (épluchage, découpe, préparation de sauces, garnitures, etc.) - Assurer le dressage des assiettes et le réassort pendant le service - Maintenir la propreté du poste de travail et du matériel utilisé - Respecter scrupuleusement les normes HACCP - Participer au rangement et au nettoyage de la cuisine en fin de service - Assister l'équipe de cuisine dans ses différentes tâches Profil : - Vous avez une première expérience réussie en tant qu'aide cuisinier - Vous avez le sens du détail et vous recherchez la satisfaction client - Vous aimez travailler en équipe - Vous êtes flexible pour travailler en horaires du matin ou du soir - Vous êtes disponible pour travailler les week-ends et les jours fériés

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Collioure, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Notre restaurant de cuisine traditionnelle et italienne, situé à Collioure, recherche un(e) commis de cuisine pour la saison Vos missions : Assister le Chef de Cuisine et les Chefs de Partie dans la préparation des plats. Participer à la mise en place des postes de travail avant le service. Assurer la préparation et la cuisson des légumes, sauces, et autres garnitures. Aider à la réception et au stockage des marchandises. Veiller à la propreté des postes de travail et au respect des normes d'hygiène et de sécurité. poste non logé

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Charcutier / Charcutière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bazoche-Gouet, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Poste : Charcutier H/F Vous avez le goût du savoir-faire et des bonnes recettes ? Vous êtes un passionné de la transformation ? Vous aimez quand les vitrines sont généreuses et les produits faits maison ? Rejoignez une équipe où votre talent pour les saveurs sera reconnu ! Actual La Ferté-Bernard recrute un Charcutier H/F pour l'un de ses clients partenaires, amoureux des produits de qualité. Vos missions au quotidien :Fabrication : Réaliser les produits de charcuterie classiques (saucisses, boudins, pâtés, rillettes, terrines) en respectant les recettes traditionnelles.Transformation : Assurer le désossage et le découpage des porcs et autres viandes destinées à la charcuterie.Hygiène & Sécurité : Maîtriser parfaitement les règles HACCP pour garantir une sécurité alimentaire totale. Conditions du poste : Lundi au Vendredi dès 05H00. Salaire selon profil. Le profil que nous recherchons :Vous êtes titulaire d'un CAP/BP Charcutier.Vous avez un vrai coup de main pour l'assaisonnement et la présentation des plats.Vous êtes rigoureux sur la qualité et la traçabilité des produits.Vous appréciez le travail d'équipe et avez un bon relationnel client. Le profil que nous recherchons[...]

photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi Boucherie - Charcuterie

Peri, 992, Corse-du-Sud, Corse

La Boucherie Caneggiani, entreprise indépendante implantée au sein du Spar Plaine de Peri, recrute un(e) Boucher (H/F). Missions : - Désossage, parage, épluchage, ficelage, conditionnement... - Réalisation de brochettes, merguez, saucisses, rôtis... - Mise en rayon des produits - Renseignement, conseil, vente - Garantie du respect des règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité - Entretien de l'espace de vente et du poste de travail - Nettoyage des matériels et équipements Conditions : - 2 à 3 jours de repos par semaine - Salaire selon compétences - Contrat évolutif : CDD ou CDI / 39h Savoir-être professionnels recherchés : - Autonomie - Réactivité - Sens de l'organisation Candidature : - Par mail ou directement en magasin. Possibilité de logement.

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Ottrott, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Notre restaurant de cuisine traditionnel de spécialités Alsacienne, situé à Ottrott recherche un(e) aide cuisinier(ère). MISSIONS : - Préparation des plats froids, chauds, sauce - Plonge... HORAIRES - Mercredi au dimanche : de 9h30 a 14h et17h30 à 22h - Repos : 2 jours consécutifs : lundi et mardi Les salariés ont un comité d 'entreprise

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Paray-le-Monial, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Dans le cadre d'un remplacement maladie notre établissement recherche un(e) cuisinier(ère) de collectivité. Vos missions : - Préparer, cuisiner des plats, des mets ou des repas, notamment les plats adaptés en fonction des régimes et capacités de la personne âgée - Mettre en œuvre des techniques et des règles de fabrication culinaire - Réaliser en particulier les préparations relevant de sa partie (légumes, poissons, viandes, saucés...) - Élaborer dans certains cas de nouvelles recettes - Assurer la conception des menus et des cartes, l'achat et le stockage des denrées, la distribution ou le conditionnement de la production. 50 couverts midi et soir. Horaires en semaine : 9H00/20H00 avec 1h00 de pause Horaires du week-end : 7H30/20H00 avec 2h30 de pause 10h de travail rémunérées. Un week-end sur deux est travaillé. ***************************************PRISE DE POSTE URGENTE - DES QUE POSSIBLE*********************************

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Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Hôtellerie - Camping

Gordes, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

La Bastide de Pierres est un restaurant italien typique, une trattoria authentique située dans le magnifique village de Gordes, classé parmi les plus beaux villages de France. Nous proposons à nos clients une expérience culinaire authentique, en mettant l'accent sur des recettes traditionnelles napolitaines et des produits de qualité, dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Notre équipe de cuisine passionnée recherche un(e) pizzaiolo pour rejoindre cette aventure gourmande. Description du poste : En tant que pizzaiolo, vous serez en charge de préparer et cuire nos pizzas napolitaines dans le respect des traditions italiennes. Vous rejoindrez une équipe dynamique, passionnée par la cuisine italienne, et participerez activement à la création de plats délicieux pour nos clients. Vos missions principales seront : - Préparation de la pâte à pizza, garnitures et sauces maison selon les recettes traditionnelles. - Cuisson des pizzas au four à bois. - Assurer une présentation soignée des pizzas. - Maintenir un environnement de travail propre et organiser la station de travail. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité. - Travailler en étroite collaboration[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Sarrola-Carcopino, 992, Corse-du-Sud, Corse

Nous recherchons pour notre restaurant de Baléone un cuisinier H/F. Votre mission : - Réaliser l'ensemble de la carte : Sushi, Maki, California Rolls, Spring Roll, Sashimi, Poke Bowl. - Maîtriser la préparation et la cuisson du riz. - Procéder à la mise en place des préparations : marinades, mélanges, sauces, découpe fruits et légumes. - Vérifier les Dates Limite de Consommation ainsi que les températures des enceintes frigorifiques. - Nettoyer l'ensemble des équipements de la cuisine. - Entretenir les locaux - Maîtriser l'ensemble des procédures d'hygiène et sécurité alimentaire - Maîtriser la découpe du poisson (optionnel). Formation assurée en interne au sein du restaurant. Formation prise prise en charge à 100% par l'employeur. 2 jours de repos par semaine. Participation au transport - ITRC 20 € Titre-restaurant Prime salissure Jour anniversaire chômé Accès à une salle de sport offert

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Pierrefitte-sur-Loire, 32, Allier, Occitanie

DESCRIPTIF DE L'EMPLOI: Le/la cuisinier (e) élabore et confectionne les repas préparés et servis sur place au restaurant scolaire municipal, dans le respect des règles d'hygiènes et de sécurité. La personne assure la gestion des approvisionnements, il/elle établit les menus en fonction du budget alloué, il/elle entretien les matériels et les locaux du restaurant scolaire, de la mairie et de l'école primaire, il/elle assure l'accompagnement scolaire. Mise à jour du Plan de Maîtrise Sanitaire PRÉPARATIONS CULINAIRES * Préparer les matières premières alimentaires : laver, éplucher, couper, cuire... * Réaliser les plats et recettes et contrôler la qualité sanitaire et gustative des préparations * Effectuer la mise en température des plats cuisinés à l'avance * Assurer le poste grillage : cuisson des viandes, des légumes des sauces * Élaborer les menus en proposant des repas équilibrés GESTION DES APPROVISIONNEMENTS : * Élaborer une liste prévisionnelle de produits nécessaires à la réalisation des plats * Assurer l'approvisionnement et la gestion des stocks des produits alimentaires * Réceptionner les livraisons de produits alimentaires et contrôler leur conformité (qualité,[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Leucate, 11, Aude, Occitanie

Sous la responsabilité du chef, vous participez à l'élaboration des plats de la carte dans le respect des règles d'hygiène, de qualité et de rythme des services : Réaliser les préparations préliminaires (légumes, sauces, pesées, marinades.) Participer aux cuissons simples Dresser les assiettes selon les standards de l'établissement Respecter les règles HACCP et les consignes de rangement et de propreté Participer activement à la mise en place et au nettoyage du poste Aider à la réception et au rangement des marchandises Travailler en lien avec le plongeur, le chef et l'équipe salle Carte courte Profil recherché : Bonne maîtrise des bases de la cuisine et du travail en brigade Sérieux, rigueur, rapidité d'exécution Capacité à s'adapter au rythme des services (jusqu'à 150 couverts / service en été) Esprit d'équipe, ponctualité, motivation Sens de l'organisation et de l'hygiène Contrat du 15 juin au 31 août : 30h jusqu'au 30/06 ; 35h juillet/août Horaires continus ou coupés selon planning Repas fournis sur place A 10mn à pieds de la station de bus Port Leucate POSTE NON LOGE

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Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi

Metz, 57, Moselle, Grand Est

L'enseigne Feuillette, réputée pour son univers gourmand et chaleureux, ouvre prochainement ses portes à Metz Metzanine et recherche ses futurs plongeurs (H/F) POURQUOI NOUS REJOINDRE ? Chez Feuillette, vous rejoindrez une entreprise familiale, chaleureuse et ambitieuse, portée par des valeurs fortes : passion, excellence, entraide. Depuis 10 ans, Feuillette se développe dans toute la France. Nous compterons plus de 100 magasins sur tout le territoire en 2026. VOS MISSIONS PRINCIPALES : -appliquer et suivre les recettes présentées sur les fiches techniques (entrées salées froides ou chaudes, sandwichs, salades, wraps, ficelle.) -réaliser les cuissons : faire revenir, sauter, frire, flamber, blanchir. -préparer les sauces et les vinaigrettes - installer les espaces d'exposition pour la vente des produits -intervenir dans la production sur les pôles « Boulangerie - Pâtisserie - Traiteur » PROFIL RECHERCHÉ : Nous recherchons des candidats expérimentés: -Sérieux, organisés et consciencieux -Sensibles aux règles d'hygiène et de propreté -Capables de travailler efficacement en équipe -Fiables, ponctuels et autonomes -Appréciant les environnements dynamiques INTÉGRATION[...]

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Ouvrier / Ouvrière dans l'agroalimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Débutant(e) accepté(e) Mission courte ou longue selon profil Poste polyvalent Vous avez envie d'apprendre un nouveau métier et de découvrir l'univers agroalimentaire ? Vous aimez quand ça bouge et vous cherchez une mission polyvalente ? Votre agence Adéquat de Limoges recrute des Ouvriers agroalimentaires F/H pour son client la Cooperl, coopérative agricole et agroalimentaire du Grand Ouest. L'entreprise, située à Limoges et Feytiat est spécialisée dans la transformation de viande et la fabrication de charcuteries/salaisons. Dans cette mission, tout est bon ! - Approvisionner en matières premières les différentes lignes de production - Participer aux étapes de fabrication ou de découpe en fonction de votre service - Suivre le conditionnement : emballage, étiquetage, mise en carton - Veiller au respect des consignes de sécurité et d'hygiène Votre profil aura la côte si : - Vous êtes polyvalent(e) et dynamique : vos supers ingrédients pour cette mission - Vous avez de la rigueur : ce n'est pas parce l'on travaille dans l'univers de la viande, qu'il faut faire des boulettes ! - Vous êtes autonome et aimez bosser à la sauce esprit d'équipe Vous êtes débutant(e) ? C'est[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Sainte-Marguerite, 88, Vosges, Grand Est

Mission Traiteur : -Il applique et suit les recettes présentées sur les fiches techniques (entrées salées froides ou chaudes, sandwichs, salades, fougasses, wraps, ficelles .) -Il sélectionne les produits frais -Il réalise les cuissons : faire revenir, sauter, frire, flamber, blanchir. -Il prépare les sauces, les vinaigrettes . -Il soigne la présentation -Il gère les stocks -Il anticipe la production en fonction de la demande Informations pratiques : * CDI 24H - Travail le vendredi/ samedi/dimanche * 5H à 13H30 Pause de 30 min * Rémunération à partir de 12.41€ de l'heure selon profil * 30% de remise sur vos achats à la boulangerie * Votre pain offert par jour travaillé. * Prime de fin d'année (1 an d'ancienneté) * CSE en ligne (remise tout au long de l'année)

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Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Sainte-Marguerite, 88, Vosges, Grand Est

Mission Traiteur : -Il applique et suit les recettes présentées sur les fiches techniques (entrées salées froides ou chaudes, sandwichs, salades, fougasses, wraps, ficelles .) -Il sélectionne les produits frais -Il réalise les cuissons : faire revenir, sauter, frire, flamber, blanchir. -Il prépare les sauces, les vinaigrettes . -Il soigne la présentation -Il gère les stocks -Il anticipe la production en fonction de la demande Informations pratiques : * CDI 18H - Travail le samedi/dimanche * Rémunération à partir de 12.41€ de l'heure selon profil * 30% de remise sur vos achats à la boulangerie * Votre pain offert par jour travaillé. * Prime de fin d'année (1 an d'ancienneté) * CSE en ligne (remise tout au long de l'année)

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Missions principales - Préparation et cuisson des pizzas (maîtrise du four, garnitures, pâte). - Préparation des viandes, sauces, assemblage. - Préparation générale en cuisine : découpes, cuissons, mise en place. - Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Gestion du stock et rangement de la cuisine. - Participation au service et travail en équipe. horaires hebdomadaires pouvant aller jusqu'à 44h

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Vendeur / Vendeuse en produits frais

Emploi

Gorges du Tarn Causses, 48, Lozère, Occitanie

Vendeur/Vendeuse de produits régionaux avec un style bien à vous ! Vous avez du bagout, un style qui sort de l'ordinaire et un amour pour les produits régionaux ? Cette offre est faite pour vous ! Nous recherchons un(e) vendeur(se) hors pair pour notre magasin de produits régionaux à La Couvertoirade. Ici, pas de vente classique : on veut du caractère, de la personnalité et un vrai sens du contact. Si vous avez le bagout (au sens où vous avez une grande facilité à prendre la parole) et que vous savez vendre comme sur les marchés, vous êtes la perle rare que nous cherchons ! Nos produits régionaux : Plongez dans l'univers gustatif de l'Aveyron et du Larzac ! Vous vendrez des produits qui font la fierté de notre région : La fouace : ce délicieux pain brioché, légèrement sucré, qui fait le bonheur des petits et des grands. Les fromages : des saveurs uniques comme le Roquefort. Les charcuteries : des saucisses sèches, des jambons et bien d'autres spécialités qui raviront les papilles. Les vins et spiritueux : des vins du terroir et des liqueurs artisanales. Les confitures et miels : des saveurs fruitées et des miels aux arômes variés. Missions : Préparer les sandwichs[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Située au cœur de Chartres, la Brasserie La Cour du Grand Monarque allie convivialité et gastronomie dans un cadre chaleureux et élégant. Reconnue pour la qualité de sa cuisine et son service attentif, notre brasserie fait partie de l'Hôtel & Spa Le Grand Monarque, une maison emblématique de l'art de vivre à la française. Votre mission : En tant que Commis de cuisine, vous intégrerez une brigade dynamique et passionnée. Vos principales missions seront : - Participer à la préparation des mets dans le respect des fiches techniques et des consignes du Chef. - Réaliser les préparations préliminaires (épluchage, taillage, préparation des sauces et garnitures, etc.). - Contribuer à la mise en place avant le service. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Assurer le rangement et le nettoyage de votre poste de travail. Profil recherché - Vous êtes motivé(e), rigoureux(se) et avez le goût du travail en équipe. - Première expérience en cuisine appréciée, mais débutants passionnés acceptés. - Capacité à travailler dans un environnement dynamique et exigeant. - Formation en cuisine (CAP, BEP ou équivalent) est un plus. Ce que nous offrons - Un CDI à temps[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Volonne, 42, Alpes-de-Haute-Provence, Auvergne-Rhône-Alpes

*un restaurant de types brasserie *180 a 230 couverts par service *ouvert en basse saison 6j/7 et haute saison 7j/7 *le service est assuré uniquement le soir en semaine et le midi et soir le weekend. *évènement en basses saison : mariage, séminaire entreprisse . Vous intégrez une brigade de cuisine de 9 personnes Les missions du commis de cuisine: *Réaliser les préparations de base (épluchage, taillage, fonds, sauces simples, mises en place) *Aider à la préparation et au dressage des plats *Appliquer les consignes du chef, du second ou du chef de partie *Assister le chef de partie pendant le service *Approvisionner le poste en matières premières et matériel *Participer à la fluidité du service et au travail d'équipe *Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) *Nettoyer et entretenir le poste de travail, le matériel et les locaux *Assurer la bonne conservation des denrées offre avec possibilité de logement en collocation

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Toulx-Sainte-Croix, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Offre d'emploi - Cuisinier / Pâtissier H/F - CDI 35H Le restaurant du Chalet des Pierres Jaumâtres à Toulx-Sainte-Croix (23600), établissement reconnu pour sa cuisine entièrement maison dans un cadre naturel exceptionnel, recherche un(e) Cuisinier / Pâtissier H/F en CDI sur base de 35H afin de renforcer son équipe. Vos missions Vous participez à la réalisation de notre carte salée et sucrée, en chaud comme en froid, dans le respect de nos standards qualité et de notre esprit "fait maison". Vous devez notamment être capable de : Réaliser les préparations salées chaudes et froides de notre carte Assurer le dressage et l'envoi des assiettes Préparer nos desserts et pâtisseries maison Maîtriser des bases indispensables telles que : pâte à choux / profiteroles tiramisu flan pâtissier gâteau creusois crêpes maison sauces, dressages et préparations maison Travailler aussi bien sur les postes froids que chauds Participer au nettoyage et au respect des normes d'hygiène HACCP Gérer votre poste de manière autonome tout en travaillant en équipe Profil recherché Formation cuisine ou pâtisserie appréciée Expérience souhaitée en restauration traditionnelle Autonomie, rapidité, organisation[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Cahors, 46, Lot, Occitanie

OFFRE D'EMPLOI - CUISINIER ou COMMIS DE CUISINE (H/F) Le plus ancien et probablement le meilleur restaurant traditionnel de Cahors recrute ! Un véritable challenge vous attend. Vous aimez la vraie cuisine française, les produits frais, les sauces mijotées, les belles cuissons et le travail bien fait ? Vous souhaitez participer à la renaissance d'une adresse emblématique de Cahors ? Alors cette aventure est peut-être faite pour vous. Poste recherché - Commis de cuisine ou Cuisinier (H/F) - Cuisine traditionnelle française - Temps plein ou alternance Votre mission Au sein d'une brigade à taille humaine, vous participerez à : - La mise en place et la préparation des produits frais - La réalisation des plats de cuisine traditionnelle française - L'organisation et l'entretien du poste de travail - L'application des normes HACCP - L'évolution d'une carte généreuse et authentique Profil recherché - Motivé(e), sérieux(se) et dynamique - Passionné(e) par la cuisine traditionnelle - Débutant motivé accepté ou expérience appréciée - Esprit d'équipe indispensable - Envie d'évoluer dans un projet ambitieux - Passion de la cuisine française traditionnelle généreuse et du[...]

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Charcutier / Charcutière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Blan, 81, Tarn, Occitanie

Adecco recrute pour le compte de l'un de ses clients, acteur du secteur agricole et de l'élevage, un-e Charcutier (H/F) en mission d'intérim à BLAN (81700). Au cœur d'un atelier à taille humaine, vous participez à la transformation de produits carnés, depuis la préparation jusqu'à la mise à disposition pour la clientèle ou les équipes internes. Votre savoir-faire contribue directement à la qualité des produits finis et à la valorisation du travail d'élevage, dans le respect des traditions et des exigences d'hygiène. Votre rôle consiste à : - Réceptionner, préparer et découper les viandes destinées à la charcuterie, en appliquant les techniques adaptées à chaque pièce - Réaliser les préparations charcutières (saucisses, pâtés, terrines, produits salés, fumés, etc.) selon les recettes et procédures internes - Assurer l'assaisonnement, le façonnage et, le cas échéant, la cuisson ou le séchage des produits - Veiller au respect strict des règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire tout au long du processus - Participer au conditionnement, à l'étiquetage et à la présentation des produits pour garantir une offre attractive et conforme aux attentes - Contribuer[...]

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Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière

Emploi Boucherie - Charcuterie

Saint-Clair, 72, Ardèche, Pays de la Loire

Nous recherchons un boucher charcutier passionné pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la préparation et du traitement des produits de boucherie et de charcuterie avec un engagement envers la qualité et la satisfaction client. Missions : * Assurer la découpe et la préparation des viandes selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. * Élaborer des produits de charcuterie : pâtés, saucisses, terrines, etc. * Conseiller et servir les clients en boutique. * Maintenir la propreté de l'atelier et des équipements. * Mettre en place des présentations attractives pour la vente. * Suivre et respecter les réglementations liées à l'étiquetage, la traçabilité et la qualité des produits. * Garantir la satisfaction des clients par la qualité des produits et des conseils. Profil recherché : CAP/BEP Boucherie-Charcuterie obligatoire. Maîtrise des techniques de découpe et de préparation des viandes. Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité. Sens du service et goût du contact client. Capacité à travailler en équipe. jours et horaires : travail du mardi au samedi travail en équipe 1 semaine du matin 6h30 13h30 et une semaine de l'après midi 13h30 20h[...]